الرئيسية
8)
:(
تارت الشوكولاتة مع البرتقال
المقــادير:
فتات الكعك:
- 2 كوب بسكويت دايجستف (مفتت)
- 3 – 4 ملاعق كبيرة زبدة (مذوبة)
الحشو:
- 200غ شوكولاتة للطهي (مقسمة إلى قطع)
- 2/1 كوب جبنة كريمة مخففة
- 2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى
- 1 علبة x 170غ قشطة نستله
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 3 ملاعق صغيرة جيلاتين
- 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
- 1 – 2 ملعقة عصير برتقال (حسب الرغبة)
- كريمة مخفوقة وقطع شوكولاتة ملتوية
تحضير فتات الكعك:
يمزج البسكويت مع الزبدة المذوبة جيدا ثم يضغط في قاعدة وعلى جوانب صينية للفطائر.
يبرد حتى يتماسك.
تحضير حشو فتات الكعك:
* توضع الشوكولاتة في وعاء. يغلى القليل من الماء في وعاء آخر،
ثم يرفع عن النار ويوضع فوقه وعاء الشوكولاتة بإحكام تحرك الشوكولاتة وهي تذوب.
* توضع الجبنة الكريمة في وعاء كبير، ويضاف لها حليب نستله المكثف المحلى
وتخفق حتى يصبح المزيج متجانسا يمزج مع الشوكولاتة المذوبة قشطة نستله.
* يوضع الماء في وعاء قليل العمق، ويرص فوقه الجيلاتين.
* يترك لمدة 5 دقائق أو حتى ينتفخ الجيلاتين يسخن قليلا فوق ماء ساخن حتى يذوب الجيلاتين ثم يبرد.
* يمزج الجيلاتين مع قشر البرتقال والعصير ثم يحرك الخليط جيدا مع مزيج الشوكولاته
يصب المزيج على فتات الكعك يترك ليبرد يزين بالكريمة المخفوقة وقطع الشوكولاتة الملتوية.
صحة وعافية
:(
تارت الشوكولاتة مع البرتقال
المقــادير:
فتات الكعك:
- 2 كوب بسكويت دايجستف (مفتت)
- 3 – 4 ملاعق كبيرة زبدة (مذوبة)
الحشو:
- 200غ شوكولاتة للطهي (مقسمة إلى قطع)
- 2/1 كوب جبنة كريمة مخففة
- 2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى
- 1 علبة x 170غ قشطة نستله
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 3 ملاعق صغيرة جيلاتين
- 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
- 1 – 2 ملعقة عصير برتقال (حسب الرغبة)
- كريمة مخفوقة وقطع شوكولاتة ملتوية
تحضير فتات الكعك:
يمزج البسكويت مع الزبدة المذوبة جيدا ثم يضغط في قاعدة وعلى جوانب صينية للفطائر.
يبرد حتى يتماسك.
تحضير حشو فتات الكعك:
* توضع الشوكولاتة في وعاء. يغلى القليل من الماء في وعاء آخر،
ثم يرفع عن النار ويوضع فوقه وعاء الشوكولاتة بإحكام تحرك الشوكولاتة وهي تذوب.
* توضع الجبنة الكريمة في وعاء كبير، ويضاف لها حليب نستله المكثف المحلى
وتخفق حتى يصبح المزيج متجانسا يمزج مع الشوكولاتة المذوبة قشطة نستله.
* يوضع الماء في وعاء قليل العمق، ويرص فوقه الجيلاتين.
* يترك لمدة 5 دقائق أو حتى ينتفخ الجيلاتين يسخن قليلا فوق ماء ساخن حتى يذوب الجيلاتين ثم يبرد.
* يمزج الجيلاتين مع قشر البرتقال والعصير ثم يحرك الخليط جيدا مع مزيج الشوكولاته
يصب المزيج على فتات الكعك يترك ليبرد يزين بالكريمة المخفوقة وقطع الشوكولاتة الملتوية.
صحة وعافية
مشـــــــــــــــــــــــكور
» البردقوش وفوائده
» أغيثوا غزة ...جبال...
» بالصورة تخلص من بقايا البرامج المحذوفة وتمتع باقلاع سريع لجهازك
» ازعر بخطب في صلاة الجمعة
» طريقة لكسب المال من الواقع الالكترونية
» لعبة ترافيان
» اقراة فقط اذا كنت تمتلك وقت
» انا لله وانا اليه راجعون
» حصرياً تسريب النسخة Windows 7 RC1 Build 7057 32Bit/64Bit
» نكتة مضحكة!!!!
» جديد النكت
» أدخل مش رح تندم.......................................
» نعد من واحد الي اربعه والرابع يكتب رساله لأحد الأعضاء
» قصة مدهشة جدا........رومنسيه لأبعد الحدود.......تابعوا......(لا تتردد بالدخول)