منتديات جبال النار

نار على المحتل


    تارت الشوكولاتة مع البرتقال

    شاطر
    avatar
    لبيك اقصانا
    المشرف العام
    المشرف العام

    ذكر عدد الرسائل : 553
    العمر : 29
    الدولة : فلسطين
    المزاج : عادي
    اعلام الدول :
    تاريخ التسجيل : 06/06/2008

    default تارت الشوكولاتة مع البرتقال

    مُساهمة من طرف لبيك اقصانا في الخميس يونيو 19, 2008 11:12 am

    8)
    :(



    تارت الشوكولاتة مع البرتقال








    المقــادير:


    فتات الكعك:


    - 2 كوب بسكويت دايجستف (مفتت)
    - 3 – 4 ملاعق كبيرة زبدة (مذوبة)


    الحشو:

    - 200غ شوكولاتة للطهي (مقسمة إلى قطع)
    - 2/1 كوب جبنة كريمة مخففة
    - 2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى
    - 1 علبة x 170غ قشطة نستله
    - 2 ملعقة كبيرة ماء
    - 3 ملاعق صغيرة جيلاتين
    - 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
    - 1 – 2 ملعقة عصير برتقال (حسب الرغبة)
    - كريمة مخفوقة وقطع شوكولاتة ملتوية


    تحضير فتات الكعك:

    يمزج البسكويت مع الزبدة المذوبة جيدا ثم يضغط في قاعدة وعلى جوانب صينية للفطائر.
    يبرد حتى يتماسك.


    تحضير حشو فتات الكعك:

    * توضع الشوكولاتة في وعاء. يغلى القليل من الماء في وعاء آخر،
    ثم يرفع عن النار ويوضع فوقه وعاء الشوكولاتة بإحكام تحرك الشوكولاتة وهي تذوب.

    * توضع الجبنة الكريمة في وعاء كبير، ويضاف لها حليب نستله المكثف المحلى
    وتخفق حتى يصبح المزيج متجانسا يمزج مع الشوكولاتة المذوبة قشطة نستله.

    * يوضع الماء في وعاء قليل العمق، ويرص فوقه الجيلاتين.

    * يترك لمدة 5 دقائق أو حتى ينتفخ الجيلاتين يسخن قليلا فوق ماء ساخن حتى يذوب الجيلاتين ثم يبرد.

    * يمزج الجيلاتين مع قشر البرتقال والعصير ثم يحرك الخليط جيدا مع مزيج الشوكولاته
    يصب المزيج على فتات الكعك يترك ليبرد يزين بالكريمة المخفوقة وقطع الشوكولاتة الملتوية.



    صحة وعافية


    _________________

    نحن معكم وقلوبنا معكم اهلنا في غزة لن ننساكم
    avatar
    المدير العام
    مدير ومؤسس المنتدى
    مدير ومؤسس المنتدى

    ذكر عدد الرسائل : 531
    العمر : 31
    الدولة : فلسطين
    المزاج : فرح للأجل النصر...
    تاريخ التسجيل : 03/06/2008

    default رد: تارت الشوكولاتة مع البرتقال

    مُساهمة من طرف المدير العام في الجمعة يونيو 20, 2008 2:24 pm

    مشكور اخي الكريم ان شاء الله بنجربها


    _________________
    لاإله إلا الله محمد رسول الله


    avatar
    لبيك اقصانا
    المشرف العام
    المشرف العام

    ذكر عدد الرسائل : 553
    العمر : 29
    الدولة : فلسطين
    المزاج : عادي
    اعلام الدول :
    تاريخ التسجيل : 06/06/2008

    default رد: تارت الشوكولاتة مع البرتقال

    مُساهمة من طرف لبيك اقصانا في الجمعة يونيو 20, 2008 9:56 pm

    مشكور على المرور


    _________________

    نحن معكم وقلوبنا معكم اهلنا في غزة لن ننساكم
    avatar
    ابن جبل النار
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    ذكر عدد الرسائل : 30
    العمر : 23
    الدولة : فلسطين
    المزاج : عادي
    اعلام الدول :
    تاريخ التسجيل : 22/06/2008

    default رد: تارت الشوكولاتة مع البرتقال

    مُساهمة من طرف ابن جبل النار في الخميس أغسطس 14, 2008 7:25 am

    Surprised

    اراك ماهر في الطبخ


    cheers مشـــــــــــــــــــــــكور
    avatar
    لبيك اقصانا
    المشرف العام
    المشرف العام

    ذكر عدد الرسائل : 553
    العمر : 29
    الدولة : فلسطين
    المزاج : عادي
    اعلام الدول :
    تاريخ التسجيل : 06/06/2008

    default رد: تارت الشوكولاتة مع البرتقال

    مُساهمة من طرف لبيك اقصانا في الخميس أغسطس 14, 2008 11:11 am

    بوركتم اخواني الكرام على مروركم الطيب

    لكم مني افضل تحياتي
    ...
    ..
    .


    _________________

    نحن معكم وقلوبنا معكم اهلنا في غزة لن ننساكم

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 18, 2017 7:49 pm